Groupe de travail : magasin bio coopératif

La Vallée du Gapeau en Transition
Groupe Magasins Bio Coopératifs
Dans la continuité du forum ouvert "Se nourrir dans la Vallée du Gapeau"
Bilan de la réunion du vendredi 7 octobre 2016

Bonjour à toutes et à tous,

Plus de 130 personnes sont venues participer à la réunion de lancement d’un projet de magasins bio coopératifs porté par l’association « La Vallée du Gapeau en Transition » qui a eu lieu vendredi 7 octobre à la nouvelle salle « Moulin de la Capelle », à La Farlède.

Après le premier forum ouvert intitulé « Se nourrir sur la Vallée du Gapeau » qui, en mai 2016, avait déjà réuni plus d’une centaine de personnes, ce véritable succès montre à nouveau qu’il existe une véritable demande des consommateurs en faveur d’une alimentation saine et locale en privilégiant le bio et les circuits-courts.
Réunion du 7 octobre 2016
Après une présentation de la Park Slope Food Coop créée en 1973 aux Etats-Unis puis du magasin La Louve à Paris, les participants se sont retrouvés autour de groupes thématiques pour concevoir ensemble ce que pourraient être les futurs pôles d’activités et de fonctionnement (approvisionnement, aménagement, communication, comptabilité, juridique, animations…) pour mener à bien un projet de cette ampleur.

Vous trouverez plus de détails en pièce jointe sur chaque groupe thématique et leurs activités. Ces groupes se réuniront de manière autonome pour avancer sur leurs sujets respectifs et proposer leurs travaux, lors des réunions mensuelles, à l’ensemble du collectif « magasin bio coopératif”.

Pour participer à un (ou plusieurs) de ces groupes, il vous suffit de prendre contact avec leurs référents.
Voici leurs coordonnées :

  • Groupe approvisionnement :
  • Charlotte GAUVRIT, Cécile JEAN et Anne Laurence SAVIN
  • Groupe aménagement :
  • Anne BARTHE et Baudouin GUYON
  • Groupe communication :
  • Elodie PROVOST et Brigitte RENOUD-LYAT
  • Groupe animation :
  • Danielle DOREL et Mathilde MAES
  • Groupe fonctionnement et juridique :
  • Vanessa SECHER
  • Groupe financement comptabilité :
  • Anne–Sophie DAVOINE et Marie FAURE
  • Groupe informatique
  • contact@gapeautransition.org


La Vallée du Gapeau en Transition

Outre le projet de magasin bio coopératif sur La Vallée du Gapeau, une deuxième dynamique pourrait être envisagée sur Toulon ouest afin de fédérer et de mutualiser toutes les énergies sur un large territoire.

Le mode de fonctionnement coopératif permettra de réduire les coûts de main d’œuvre mais aussi d’échanger, de créer du lien social et de faire naître une réflexion à plus grande échelle sur les modes de consommation et la notion d’alimentation saine.

Ce lieu proposera des produits à coûts modérés en contrepartie d’une contribution active de chacun des adhérents dans son fonctionnement. Il deviendra le magasin d’approvisionnement principal de chacun des coopérateurs et sera également un lieu convivial d’échanges, de rencontres, de culture et de partage.

La réussite du projet repose sur la participation de chaque futur coopérateur !

Plus nous serons nombreux à le porter, plus nos chances de réussir seront grandes. Toutes les personnes souhaitant rejoindre ce magnifique travail d’équipe sont les bienvenues !